Come fare un bouquet garni


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Il bouquet garni è un elemento fondamentale della cucina francese.

Tempo di lettura: 2 min.

Vediamo insieme come si prepara.

bouquet-garni

La cucina francese.

Per tutti gli amanti della cucina francese è indispensabile conoscere cos’è un bouquet garni. Il bouquet garni altro non è che un mazzetto di spezie che viene aggiunto interamente e poi tolto in alcune zuppe o cotture di carne.

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